そば板 | 安達製麺のそば通ドットコム
手打ちそば用「板そばの板」
¥1,980
SOLD OUT
山形名物「板そば」用の板です。サイズ40x25x3cm 昔大きな長い板や木箱にそばを盛り付け、農作等の共同作業や集会後に振舞ったのが由来とされています。 一緒に食べた人との仕事や人間関係のご縁が、水(縁)がこぼれ落ちる「ざる」ではなく、早く「板」に付きますよう(順調になりますように)との願かけと、細く長くそばに居られますようにとの縁起を担いで、「板そば」が振舞われ、仲間が揃った時に食べる縁起のいい〆の食べ物とされています。 (板そばWikipediaより引用)