山形発祥の冷たい肉そば用の麺つゆです。深いコクとうまみ、鶏と鰹の絶妙な味です。当麺つゆを使用した冷たい肉そばのスープレシピが安達製麺のサイトにございます。ぜひご覧ください。 本品1：冷水1で冷たい肉そばのスープとなります。親鳥の肉を照り焼きにしそばに添えます。 保内容量：300ｍｌ　濃縮2倍　保存方法 直射日光を避け常温で保存、開詮後要冷蔵 賞味期間 製造日より12ヶ月（開栓前）,よく振ってお使い下さい

安達製麺店主が数ある麺つゆの中から花笠蕎麦に最も合う麺つゆとして選びました 美味しい召し上がり方の一例　かけつゆ　　つゆ1　：水（湯）3～4　　つけつゆ　　つゆ1　：水（湯）1～2 天つゆ　　　つゆ1　：水（湯）2　　湯豆腐　　　そのまま 保内容量：300ｍｌ　濃縮2倍　保存方法 直射日光を避け常温で保存 賞味期間 製造日より18ヶ月（開栓前） 原材料・成分 しょうゆ(本醸造)、砂糖、水あめ、節(かつお、さば、そうだかつお)、米発酵調味料、醸造酢、蛋白加水分解物、煮干、宗田節エキス、かつお節エキス、酵母エキス、食塩、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)